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【课程】营养师1-8级函授课程及标准

 

【课程】黍匀营养师18级课程及标准

 

                   (按知识和技能深度划分

 

 

上古智阳公司黍匀机构的八级营养课程是按照营养学科的知识难易和技能的高低要求而设计的。整个课程模式依照营养界的“特种兵”模式设计而成。学习者可以根据自己的基础和条件选择适合自己的课程。

本课程修订情况:2009年1月发布,2016年1月再修订

 

一、课程专家

 

黎黍匀,著名营养学家,集临床营养、学术研究、健康管理、创造思维等经验于一体,详细了解进入介绍页面([简介])。

 

 

二、主要工作 


 黍匀营养机构主要工作有以下各项:

  1.确定人体缺乏的营养及状态

  2.检测真假保健食品、测试人体各种信号

  3.量身定做个人的营养方案

  4.设计6001万元之间的营养方案供选择

  5.编写营养师教材

  6.营养师进修培训

 

三、营养师八级培训核心

 

八级营养课程设有不同的能力目标,每个阶段都有其核心的特征,课程依据这些特征而设计,使得学习者能够清晰自己选择的课程培养的目标特征是如何的。

一级:最普通的级别(兴趣班,专门为中小学生学习)

二级:最科普的级别(保养班)

三级:最完整的级别(营养班)

四级:最受企业欢迎的级别(企业班)

五级:最有挑战性的级别(技能班)

六级:最有专家水平的级别(专家班)

七级:最动人心魄的实战级别(事业班)

八级:最有前瞻性的财富级别(思想班)

 

四、营养师八级培训内容

   

12级课程教材为主,不要求作业。

3级以上课程为教材+内密资料+作业题库完成+其他考核(随课程而增加)。

列表介绍8级课程内容,文件下载:点击.文件(1-3级课程用该文件中的表格介绍)

 

1.营养师一级=营养基础班

 

       适合人群,专门以中小学生学习。普通级别,类似兴趣班。

    课程说明:目的是通过了解简单的营养学概念、成分、食物功能,达到初步了解营养学知识的级别。营养基础要从娃娃抓起,通过兴趣学习,树立健康的营养观念,确立一生营养的知识基础,建议父母亲注意引导孩子的营养学知识,以终生受益。

     

   

 

·函授报名与缴费

 

2.营养师二级=营养科普班

 

       适合成人学习,成人基础类。

    课程说明:本课程通过食物的成分、基础营养知识、慢性病与营养关系、基本的诊断技巧(如手诊、肚脐诊断、指甲诊断等)、饮食的搭配原理等内容的学习,达到初步了解营养学,为深造营养学知识确立扎实基础而准备,也是培养成年人营养学兴趣、达到自我保养的课程。

 

 

·函授报名与缴费

 

3.营养师三级=临床营养班

 

       适合家庭护理、从事营养健康产业的工作人员学习。

    课程说明:这是注重实用技能为主的课程。通过基础营养学学习,掌握深度的营养诊断技能和饮食搭配技巧,达到疾病分析、营养设计、方案确定的目的。注重在饮食和营养增补、饮食和药物的关系、健康管理档案学习。属于健康产业人员需要掌握的技能课程,也是称为比较完整的营养学教程。课程同时要求学习食品卫生、食品中毒及解决方法、保健品基本知识、营养咨询基本技巧等内容,对于企业、事业等单位的工作人员开展工作具有实质帮助。

   

 

     

·函授报名与缴费

 

4.营养师四级=企业营养师技能

 

       适合要成为或达到专家咨询水平的人员学习。

    课程说明:专家咨询水平的人员要求达到熟练应用营养知识分析日常行为、饮食行为、疾病预防行为、指导疾病康复行为、介入调理护理人群营养;熟练分析疾病与营养的关系、分析营养损耗与增补关系、分析慢性病与药物配合关系、分析人群潜伏疾病与已发疾病情况、设计适合实际的营养方案、熟练操作远程咨询和分析营养缺乏状况;熟练应用手诊分析流程、虹膜基本技巧、穴位探测、咨询沟通技能、营养品增补模式、健康管理技能等实战技能。该级别相比目前的行业资格认证水平,难度要高3-5个指数。如果参加过营养师资格培训的人员,是一种技能的进修和提升,促进知识的应用传播。

    脱产学习时间四天四夜,晚上布置作业。

    1)营养素/非营养素/抗营养素

    2)饮食领域/疾病与营养

    3)饮食领域/疾病与营养/健康管理/营养诊断

    4)营养营销/客户服务/健康档案/保健食品分析/营养方案设计

    5)手诊/肚脐诊/梦分析/健康心理学/虹膜检测/指甲诊断/穴位诊断

    定位:健康管理师/营养专家/企业首席营养师

    方式:函授学费:1530元          讲授学费:3060

    教材包括:《基础营养学》、《营养师职业概论》、《营养诊断》、《营养与疾病》(高级版)、《肠胃决定健康》、《黍匀营养学系统讲义》、《上古时代的健康智慧》、《五分钟学中医》(含内密版)、《美容营养学》、《健康管理教程》、增加营养临床:案例分析等。

    四级考试样题:【试题】全国黍匀营养师四级A卷(点击)

 

·函授报名与缴费

   

5.营养师五级=营养讲师

 

        

 

         适合以开拓市场、大众传播营养知识、普及营养知识的人员学习。

    程说明:要求最好通过专家水平学习再选择该课程。因为具备专家水平基础再进行讲师技能训练,能够起到事半功倍的效果。该级别具有很大的挑战性,除了熟练掌握四级课程的知识之外,还需要增加讲师语音、姿势、讲义编写、营养学课题研究、生涯规划、演讲演练、客户咨询实战、营养产品检测技能、综合营养诊断技能的学习。其中课题研究和演讲、咨询实战是重点核心。该级别相当于资格证书考试的难度的6倍。不建议直接报名学习,避免基础不足缺乏深度理解。

    要求:脱产学习五天

    1)营养素/非营养素/抗营养素

    2)饮食领域/疾病与营养

    3)饮食领域/疾病与营养/健康管理/营养诊断

    4)营养营销/客户服务/健康档案/保健食品分析/营养方案设计

    5)手诊/肚脐诊/梦分析/健康心理学/虹膜检测/指甲诊断/穴位诊断

    6)讲师讲义/讲师语言/讲师形象/讲师训练/讲师生涯规划/讲师试讲

    定位:健康管理讲师/事业单位营养讲师/企业营养讲师/科普营养讲师

    方式:不接受函授,只允许讲授

    讲授学费:4650

    教材包括:《基础营养学》、《营养师职业概论》、《营养诊断》、《营养与疾病》、《肠胃决定健康》、《黍匀营养学系统讲义》、《健康管理教程》、《上古时代的健康智慧》、《五分钟学中医》(含内密版)、《美容营养学》、《系统深层排毒》、《顶尖营养讲师》、 增加实验:营养临床案例8大类分析、增加讲义《营养讲义制作》等。

 

·函授报名与缴费

 

6.营养师六级=营养项目管理师

 

       适合参与健康项目策划的高级人才学习。

    课程说明:该课程以五级知识为基础,参与各种食品、营养品、健康活动、市场拓展、人员营养知识培训、产品手册制订等项目为主。除了掌握前面1-5个级别的知识之外,还要增加项目评估、项目预算、项目风险防范等知识学习,以专家技能为基础,能够设计出项目书、项目买点、项目实施细则、项目市场补缺性等能力。属于创办企业或者营养产业高级顾问类职业人员学习。该类职业人员类似企业的法律顾问,法律顾问保护企业运作顺利,而营养产业顾问保护的是整个产业链的健康与否,以专业的眼光和知识提供权威决策,保护健康产业减少风险、提升市场决策的准确性、提高市场收益。

    脱产学习时间一个月

    1)营养素/非营养素/抗营养素

    2)饮食领域/疾病与营养

    3)饮食领域/疾病与营养/健康管理/营养诊断

    4)营养营销/客户服务/健康档案/保健食品分析/营养方案设计

    5)手诊/肚脐诊/梦分析/健康心理学/虹膜检测/指甲诊断/穴位诊断

    6)讲师讲义/讲师语言/讲师形象/讲师训练/讲师生涯规划/讲师试讲

    7)项目评估/项目调研/项目实验/项目风险/投资预算

    方式:不接受函授,只有讲授

    讲授学费:7050

    教材包括:《基础营养学》、《营养师职业概论》、《营养诊断》、《营养与疾病》(高级版)、《肠胃决定健康》、《黍匀营养学系统讲义》、《健康管理教程》、《顶尖营养讲师》、《项目管理》(营养项目类,内部版)、增加实验《营养临床案例8大类分析》、增加讲义《营养讲义制作》、增加试讲《试讲6小时》、增加虹膜《虹膜检测技能与仪器使用》等

 

·函授报名与缴费

 

7.营养师七级=营养市场创业

 

适合创办营养企业或健康产业实体公司的管理人员学习,如健康集团总裁、总经理、营销总监、市场总监、集团董事、项目投资者等人学习。

课程说明:该课程除了学习和掌握16级的内容,还要增加营养营销、营养市场拓展、营养产业人才培训、营养产业客户服务、售后技巧、创业经营案例分析、健康产业禁忌领域、营养服务禁忌区域、产业利润来源分析、员工增值培训计划等的学习,此外还要直接参与到专卖店连锁技能、创办、实习赢利等过程,时间需要三个月。

1)营养素/非营养素/抗营养素

2)饮食领域/疾病与营养

3)饮食领域/疾病与营养/健康管理/营养诊断

4)营养营销/客户服务/健康档案/保健食品分析/营养方案设计

5)手诊/肚脐诊/梦分析/健康心理学/虹膜检测/指甲诊断/穴位诊断

6)讲师讲义/讲师语言/讲师形象/讲师训练/讲师生涯规划/讲师试讲

7)项目评估/项目调研/项目实验/项目风险/投资预算

8)专卖店模式/市场拓展/新会议营销/客户服务/档案管理/健康检测/产品检测

方式:不接受函授,只有讲授,另加3个月项目运行

注意:本课程每年仅招生6

学费:39000

教材包括:《基础营养学》、《营养师职业概论》、《营养诊断》、《营养与疾病》(高级版)、《肠胃决定健康》、《黍匀营养学系统讲义》、《健康管理教程》、《顶尖营养讲师》、《项目管理》(营养项目类,内部版)等共30本。

增加实验:《营养临床案例8大类分析》

增加讲义:《营养讲义制作》

增加试讲:《试讲6小时》

增加虹膜:《虹膜检测技能与仪器使用》

增加市场:《陌生市场直接开设专卖店模式》

 

·函授报名与缴费

  

8、营养师八级=营养创造成果

 

       适合成为行业思想高度的专家水平人员学习。

    课程说明:该级别要求学习者学习完成后,掌握了西医基础、中医技能、厨师、心理师、健康管理师、运动专家、营销专家、思维专家等优点于一身的高级专业人才。属于卓越营养师人群。其中有三个月时间进行市场运作实习、三个月营养临床观摩和实习,要求在一年时间内完成手诊500人、虹膜检测800人、营养方案设计500人、疾病护理参与500人、书籍阅读300本、健康档案登记300人、完成课题至少三项等内容;在市场方面,可以达到投资与回报平衡的效果,能够投资1000元投资测试项目;在考试方面,要求学习完成后根据自我研究,考试题目为创作一本有价值的、有创新意义的营养学书籍,书籍通过专家评审,达到出版要求才允许毕业。具备以上如此综合知识和技能的,目前全球范围内仍然是非常罕见的,所以市场发挥空间相当大,但是学习者的耐性也要求很高。

    需要脱产学习时间:要求学习者一年内必须亲自到机构学习至少三个月时间(可以累计)。注意:本课程一年仅限招6人。

    1)营养素/非营养素/抗营养素

    2)饮食领域/疾病与营养

    3)饮食领域/疾病与营养/健康管理/营养诊断

    4)营养营销/客户服务/健康档案/保健食品分析/营养方案设计

    5)手诊/肚脐诊/梦分析/健康心理学/虹膜检测/指甲诊断/穴位诊断

    6)讲师讲义/讲师语言/讲师形象/讲师训练/讲师生涯规划/讲师试讲

    7)项目评估/项目调研/项目实验/项目风险/投资预算

    8)专卖店模式/市场推广/新会议营销/客户服务/档案管理/健康检测/产品检测

    9)理论创新/市场模式创新/诊断研讨/营养学思想/使命规划

    方式:不接受函授,只允许脱产讲授

    学费:58000

    要求:一年内临床数量最少要求达到100人。

    教材包括:中西营养学、西医学、中医学、哲学、心理学、思维学等教材100本(书目略),在七级的基础上增加论文写作、学术研究、项目模式、营养思想等内容

 

·函授报名与缴费

 

 

    地址:广西南宁市明秀路168

       电话:0771-3898863  邮编:530001

       常用邮件:shuyunyy@163.com

       提示:点击课程附录的(函授报名与缴费)即可进入报名区。

   

 

发表日期:2009年1月7日    浏览次数:19216次
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评论 评论总数:19 条 [ 查看全部 ] 评论
评论人 评论内容 评论时间
yuanma 老師你好請問你們的文憑在其他國家能通過嗎? 2010-9-29
黍匀回复: 谢谢提问,我机构没有文凭发放,只是技能分级。
管理员 读者问:如果不考大学营养学专业,如何学习到营养学?回答:1、参加社会培训课程;2、参加医学院校的成人函授营养课程。 2010-7-3
管理员 有读者问:学习四级课程是否包括了前面的课程? 回答:四级课程包括了前面的1+2+3内容。 2010-7-3
管理员 涉及营养函授的问题,请阅读网站最右上方“报名咨询”栏目,你将找到自己需要了解的信息。谢谢各位! 2010-7-3
pengtong 你好老师!~我是一个技校毕业正在上班的年轻人!~希望通过学习营养学成为营养师来改变自己的现在的生活!~不过我营养的一点基础都没有!也不知道从哪开始学习!~都需要什么知识和书籍!~~而且我现在应该从哪个级别开始学习!~请老师指导我今后的营养道理该怎么走!~ 2009-9-23
pengtong 你好老师!~我是一个技校毕业正在上班的年轻人!~希望通过学习营养学成为营养师来改变自己的现在的生活!~不过我营养的一点基础都没有!也不知道从哪开始学习!~都需要什么知识和书籍!~~而且我现在应该从哪个级别开始学习!~请老师指导我今后的营养道理该怎么走!~ 2009-9-23
黍匀回复: 谢谢你的留言。 1、建议你从三级开始学习。 2、先进行函授4个月以上 3、入门和拥有基础后再决定自己的更高级别 4、只要智力正常和勤奋,你一定会成功 关于书籍和教材已经在本课程列表说明了。
管理员 题库目前分时间间隔发送,请认真做完成。 2009-9-3
管理员 黍匀营养机构课程全面升级,9月开始全面采用题库考核进行发证。学员请注意查收题目。没有收到的请联系我们:liyuzuook@yahoo.com.cn 2009-9-3
lydia 老师您好!我是刚才从事食品销售工作,对营养学很感兴趣,我没有基础,应该从那里开始,我现在在深圳,希望老师给予建议,盼复 2009-7-25
黍匀回复: 感谢你喜欢营养学!食品销售涉及基础营养学,营养素、非营养素、食品卫生、食品保鲜等技术和知识。建议你暂时学习三级即可,不需要过多介入临床营养,如果喜欢临床可以以后再作选择。谢谢!
kae1117 老师你好,想问一下,学了以后要参加考试才能拿到证是吗? 2009-7-6
黍匀回复: 可以!需要考核,考核不过可以多次考核
管理员 燕归来 2009-1-20 16:51:32 想从三级开始学起。人在西安不知怎么接受培训三级培训时间总共多长时间。 管理员:燕归来你好,西安可以通过远程函授学习,详细见我网站公告栏"学员函授表"解释.时间一般为3个月.可以延长为一年.2009年开始发送视频教学.详细电话我们:0771-3898863. 2009-3-16
管理员 湖北省随州网友 2009-1-12 20:52:22 我想问一下,部队不准上网,我想学营养学,函授的也需要网上培训,对不对啊? 管理员:有视频光盘,可以不需要上网函授的。 2009-3-16
管理员 河南省焦作市网友 2008-12-27 13:04:06 我想学营养学,没有一点基础,行不行呀,还有它还和医学有联系吗?不是只是研制食谱吗? 管理员:详细见我网站如何学习营养学一文,营养学包括制作食谱等内容。具体可以来电咨询。 2009-3-16
管理员 百色的朋友 2008-12-24 16:10:13 你好,我是百色的朋友,我想学习营养学,我是从事保健工作的。我从哪一级学起好呢?还有我学习完成了,有证书吗? 管理员:详细咨询我机构电话:0771-3898863 2009-3-16
管理员 divinecute 2008-11-30 16:51:46 你好!我想从事营养讲师,按上述标准,是否应该学习营养师五级?我是四川的,请问如果参加培训,是否需要到广西来? 管理员:四川朋友,收到,将尽快回复你邮件。 2009-3-16
管理员 重庆的网友 2008-11-19 18:21:46 医学生学营养学 选择几级应该最好?谢谢 管理员:建议从三级开始。其他建议可参见:http://www.yyczh.com/researchshow.asp?ArticleID=831&title=[临床营养]临床护理专业者如何学习营养学?&BigClassName=营养培训,谢谢 2009-3-16
管理员 珠海的朋友 2008-11-18 20:51:11 我想学营养师,该从那个级学呀? 管理员:详细电话0771-3898863,陈老师,谢谢。 2009-3-16
管理员 重庆的网友  2008-11-6 22:32:29 如先学三级然后学陆级是否只补足差额 管理员:重庆的朋友,2008年收费是按照补足差额方式。2009年将按照新规定交费。 2009-3-16
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